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產(chǎn)品與質(zhì)量

Products

主要產(chǎn)品

衍生產(chǎn)品

質(zhì)量控制

小麥淀粉

小麥淀粉


小麥淀粉又稱小麥澄面,是一種無筋面粉,成份為小麥,可用來制作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。

小麥淀粉作為原料可應(yīng)用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。

渠風(fēng)小麥淀粉為旋流器精制小麥淀粉,而傳統(tǒng)沉淀法生產(chǎn)的小麥淀粉生產(chǎn)周期長,生產(chǎn)衛(wèi)生條件差,為防止淀粉沉淀發(fā)酵變質(zhì),必須加入焦亞硫酸鈉以便殺菌防腐,這樣也使得產(chǎn)品中含有較大量的二氧化硫等化學(xué)成分。

渠風(fēng)食品采用的德國福樂偉三相臥螺、兩相臥螺旋流器、自動脫水機(jī)、干燥機(jī)等,精制小麥淀粉生產(chǎn)周期很短,從面粉投入到小麥淀粉成品只需要2小時,中間環(huán)節(jié)不添加任何化學(xué)藥品,整個生產(chǎn)線處于全密閉狀態(tài),全程食品級不銹鋼生產(chǎn)線,故不會有其他微生物,雜質(zhì)異物進(jìn)入產(chǎn)品。


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